【徹底調査】ターククラシックフライパン24cmのサイズレビュー

ドイツ製品
  • ターククラシックフライパンのサイズ感が知りたい
  • ターククラシックフライパンの外観をじっくり見たい
  • 使用感はどんな感じなんだろう?

と、ターククラシックフライパンを購入する際に、気になる方も多いと思います。

私も今使っているクラシックフライパン24cmを買う時に、18cm、20cm、22cm、26cmと非常に悩みました。(安い買い物ではないので・・・)

そこで調べてみるも、日本でタークのフライパンを売っている店舗は限られていますし、サイズ感を詳しく知りたい!といっても難しいのが現状です。

そこで今回は、タークフライパン料理が趣味の私が、ターククラシックフライパン24cmのサイズ感を徹底的に調査しました!

画像を多数載せましたので、外観を詳しく見たい方細部の形状を知りたい方も必見です!

購入前に是非参考にしてみてくださいね。

忍者くん
忍者くん

いざ買ってみたら、大きすぎ!小さすぎる!と後悔しないように、この記事を読んでみよう!


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各サイズ寸法を測ってみました

ご存知の通り、ターククラシックフライパンは全て職人による手作り。一枚一枚鉄板を鍛錬して仕上げています。その為、数ミリ単位で個体差はあると思いますが、それもまた魅力的ですね!

それでは、各部のサイズを見ていきましょう!

外径

ターククラシックフライパン24cmの24cmは外径の直径を表します。外径は23.8mmでした。

内径

内径は17.1mmです。

全長

水平方向の全長は、44.5cmです。

意外と持ち手部分に長さがあり、調理中はフライパンを操作しやすいです。先端に行くほど、幅が細くなっており、スタイリッシュに仕上がっています。

高さ

高さは3.4cmです。

この浅さを不安に感じる方も多いと思いますが、焼き料理を得意にしているタークにとってこの浅さはメリットでもあります。

鍋肌が緩やかに傾斜している為、内径より大きい具材でもこの側面でも焼けていきます。(鉄は板厚2.5mmと蓄熱性も高いです。)さらに、ステーキや餃子、お好み焼きなど、具材をひっくり返すのも楽ですし、フライパンの水洗いの際も、浅い分タワシで擦りやすいです。

デメリットとしては、油が飛び散ること。チキンソテーなどを焼くと油がシンクに飛び散ります笑 気になる方は蓋やキッチンペーパーを被せることで防げます。

また、鍋を振って炒めるような調理方法の場合、どうしても具材が飛び出す可能性があります。タークは基本的にフライパンを動かない焼き方をしますが、24cm程度であればなんとか鍋振りも可能です!

私が炒飯を作っている動画を見ていただければわかる通り、普通に美味しく作れます!

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板厚

板厚は2.5mmです。

他社の鉄フライパンと比べても2.5mmは厚く、蓄熱性にとても優れています。この板厚のおかげで素材の温度が下がりにくく、水分を早く蒸発させて素材の旨みが凝縮されるのです。

持ち手部分の長さ

持ち手部分の長さは、21.7cmです。

持ち手部分の幅(先端)

持ち手部分の幅(先端)は、3.1cm

持ち手部分の幅(根本)

持ち手部分の幅(根本)は、2.3cm

持ち手部分の厚さ

持ち手部分の厚さは、2.5mm

ターククラシックフライパンの持ち手について

ターククラシックフライパンの持ち手のデザインは、とてもスタイリッシュでかっこいいと思います。先端はフックにかけられる形状になっています。

一方でデメリットとしては、持ち手が板状となっており角が鋭利な点です。重量がある為、片手で持つと少し手のひらに痛みを感じます。慣れれば特に問題ありませんが。

また、ターククラシックフライパンは持ち手まで鉄で作られています。持ち手が熱くならないか?と不安になる方も多いと思います。

結論を言うと、通常の調理方法では、持ち手が高温になって触れない!!ということはほとんどありません。私はいつも素手で調理しますが、少し暖かく感じる程度です。

(もちろん強火で長時間熱した場合など、使い方次第で取手部分も高温になりますので、火傷には注意してください!)

気になる方は、ふきんなどを巻くと扱いやすくなります!

まとめ

今回は、ターククラシックフライパン24cmのサイズを徹底レビューしました。少しでもサイズ感をお伝えできたら嬉しいです。

タークのフライパンは半永久的に使えて、使い込むうちにどんどん愛着も湧いてきます!何より、素材がとても美味しく調理できます。

少し高価ですが、一生ものとしてはコスパは良いですし、もっと早く買えばよかったと思えるフライパンです!

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感想(12件)


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