ターククラシックフライパンは24cmがおすすめサイズ!!

ドイツ製品

一生ものの鉄フライパンと言えば、ドイツ製のターク(Turk)のフライパンです。

その中でもクラシックフライパンは、職人によって一つ一つ鍛錬仕上げされた、継ぎ目のない一体型のフライパン。料理の質が上がるだけでなく、使えば使うほど味が出て育ちます。

ただ、クラシックフライパンはサイズの種類が豊富で、どのサイズを選んだら良いか選ぶのが難しいですよね。

高級なフライパンだけに、買ってみたら、意外と大きい!小さい!重すぎる!などと後悔はしたくないものです。(私自身も22cm、24cm、26cmでとても悩みました。)


そこで今回は、タークフライパン料理が大好きなドイツ在住の私が、クラシックフライパン24cmをお勧めする理由と、サイズ感について徹底レビューします。

約1年以上、ほぼ毎日クラシックフライパン24cmを使っていますが、非常に満足しています。

忍者くん
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この記事を読めば、ターク24cmでどんな料理ができるかイメージがつくよ!

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クラシックフライパン24cmをお勧めする理由

お勧めする理由① 重量

タークのフライパンを購入する上でまず知ってもらいたいことが、重さです。

タークは他の鉄フライパンと比べて非常に重量あるので、サイズの大きいものを買ってしまうと、日常使いが面倒に感じてしまう事があります。

クラシックフライパン24cmは重量が1.3kgありますが、女性でもなんとか片手で持ちあげられる重さだと思います。26cmや28cmだと1.5kg近くになりますので、流し台に運ぶだけで一苦労…ということになりかねません。

できれば毎日使いたいタークのクラシックフライパン。操作性が良いことは、長く使い続ける為にとても大切なことだと思います。

お勧めポイント② サイズ感

クラシックフライパン24cmをお勧めする理由は、日常使いに適したサイズ感だという事です。私は妻と2人暮らしですが、お弁当用のちょっとしたおかずから、2人前のメイン料理まで幅広く使用しています。

時々、1人前の料理を作ることもありますが、1人用としても大きすぎることなく使えます。

24cmのクラシックフライパンで作れる料理の幅は広く、目玉焼き、餃子、炒飯、焼き鮭、チキンソテー、ステーキ、お好み焼き、オムライス、オムレツ、ホットケーキ、クレープなど、様々な料理に対応します!


参考までに、1人前の炒飯を作った時の動画です。サイズ感を確認してみてください⏬

【Turk】最強鉄フライパンで作る絶品パラパラ黄金チャーハン!


お勧めポイント③ 買い足しやすさ

1本目のタークを買ったあと、2本目、3本目と揃えたくなる可能性がありますね。

そんな時にも、初めの1本が24cmであれば、次は28cmや20cmと用途に応じて買い足しする事が容易です。フライパンは通常、20cm、24cm、28cmが多いため、他のフライパンとの組み合わせがしやすいこともメリットです。

24cmは標準的なサイズ使い勝手がよく、ターククラシックフライパンの重さや使い方を知る上で、とてもおすすめです!


クラシックフライパン24cmのサイズ感

それでは、クラシックフライパン24cmのサイズ感をお伝えします。いろいろな料理の写真を載せますので、サイズ感をみてみましょう。

目玉焼き(2個)

目玉焼き2個焼いてもまだ余裕がある大きさです。3個がベストかもしれませんが、4個でも焼けるサイズ感だと思います。

生卵(4個)

Mサイズの生卵を4個乗せると、これくらいの感じです。

餃子

クラシックフライパン24cmだと、中サイズの餃子が12〜13個程度焼けます。タークで焼く餃子は、皮がパリパリに焼けて絶品です。タークを買ったら、是非一度作ってみて欲しい料理の一つです!

焼き方はこちらを参考にしてください⏬

【Turk】最強の鉄フライパンで作る絶品パリパリ餃子

焼き鮭

鮭の切り身を2切れを置くと、このようなサイズ感ですね。お肉を焼くことが得意なタークですが、焼き魚もばっちり仕上がります!

スペアリブ

こちらは200gの骨つき豚肉ブロックを2個、スペアリブにした時の写真です。お肉とクラシックフライパンの組み合わせは間違い無いです。鶏胸肉2枚、小さめのステーキなら2枚同時に焼くことも可能です。

まとめ

今回はターククラシックフライパン24cmをお勧めする理由をお伝えしました。サイズ感を少しでもお分かり頂けたのではと思います。

もちろん、それぞれのサイズに良さはありますが、ターククラシックフライパン24cmはオールマイティに使える1本であることは間違いありません。

私もこの1本を手にしてから、料理が本当に楽しくなりました。タークの魅力は数え切れないほどありますが、職人の手作りによる無骨なフォルムはシンプルにかっこいいです。使うほど愛着が湧きます。

皆さんも是非、タークのクラシックフライパンの世界を楽しんでくださいね!!

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YouTubeでは、ターククラシックフライパンを使った料理を随時アップしています!是非ご覧ください⏬

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「主夫's キッチン」チャンネルをご覧いただきありがとうございます。 ドイツ在住🇩🇪の主夫が、妻の為に作る「料理動画」を随時アップしています。 鉄フライパン(Turk、リバーライト)を使った料理が好きです🍳 //チャンネル登録はこちらからお願いします⏬// 【こんな動画をアップしています】 ・「ターククラシッ...

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